Su un’altura che domina la valle d'Itria, Locorotondo conserva la pianta circolare che ha dato origine al nome. Le case bianche, dai caratteristici tetti spioventi, si affacciano su strade concentriche e formano quasi un bastione sulla vallata.
Al centro sorge la chiesa madre di San Giorgio, dalle forme neoclassiche. Di notevole interesse è anche la bella chiesa a tre navate di Santa Maria della Greca, in stile gotico.
Locorotondo
Di cielo tiziano d’oriente
lampadario nella notte
abbagli le pareti bianche
su cui s’adagia
il grigio stanco
delle cummerse*
dalla valle appari
nel sogno che fa eterni
i battiti del cuore
e il mito nel canto
dei campi che odorano
di spighe e di stoppie.
* tetti spioventi realizzati con tegole di pietra.
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