Quand'autru canta guerri e capitani, o pisi chi ndi ficca Sella e Lanza amuri, o sdegni, o casi supraumani, la Musa mia difendi (cu crianza) lu piditu chi fannu li cristiani. E cu ragiuni: tutti avimu panza; Ognunu mbivi l'acqua e mangia pani e l'aria si sviluppa in abbondanza: per cui, s'è necessariu lu cacari è necessariu cchiù lu piditari. Eppuru si cuntrasta sta ragiuni medianti l'affettatu Galateu scrittu avanteri di li saccentuni mu fannu tortu all'ordini di Ddeu chi dissi: "Mangia e mbivi, sii patruni, pidita, caca, piscia bellu meu". E Adamu spurvarandu lu trumbuni tirau nu piditazzu e non fu reu e li premuna soi si dilataru. Eva isa l'anca e rumba di lu faru.
Lu piditu, lu ghasmu e lu sternutu
su tri fratelli schietti ed innocenti: si dui su currisposti cu "salutu" lu piditu pecchì mo di la genti va cundannatu comu prostitutu e si rispundi "minchia" nchi si senti? Rispundi Gatateu chi si saputu, presentumi ragiuni e documenti... Lu tonu di lu piditu anzituttu la Musica lu situa a Fa Fauttu. Scusati o di la Caso Monsignuri... vui siti in curpa di tricentu mali. Lu piditu pe vui perdiu l'onuri dovutu comu ad attu naturali; pe vui succedi colichi e doluri di stomacu, di rini e celebrali, murroidi, terzani e tanti curi chi fannu ricchi Medici e Speziali... Diri o lu culu: "via non piditari" vali tu stessu "prena non figghiari"! Si grazie a lu Statutu di lu Regnu godimu libertà ndividuali e ne' pe stampa e lingua nc'è ritegnu; lu nostru Signor Culu liberali, pecchi non po spegari lu sò ngegnu, giacchè la leggi guarda a tutti uguali?...
Canonici, in privatu ed in cunvegnu
rumbati puru ntra la Cattedrali, ca nudhu sbirru cchiù veni e v'inqueta servatis servandis di Teta. Ed a la barva di la suppressioni pe cui li chiesi e vui siti spogghiati, cantandu missa, officiu ed orazioni lu supra cu lu sutta vui accordati: e si di ciò voliti na lezioni, li Musici di Maiu avvicinati, sì, sì, rumbati e senza suggizioni! Lenzola e cazunetti non pensati
ca nc'è sapuni, cinnari e jhumara,
mu mpreca quantu pò la lavandara. Ma de arte piditandi nu trattatu mo nci vorria cumpostu a manu a manu. Eu non ci arrescia debuli e malatu: vi mandu dhià D. Roccu Gariglianu chi pe stu ramu sta tantu versatu chi merita lu postu di decanu. Però sulu vi avissi cunsigghiatu pe lu decoru di lu deretanu, a stornu di l'auguri lordi e brutti diciti piditandu, "Mu ti f...". Chist'è lu Galateu di la Natura chi usaru li Patriarchi anticamenti l'odiernu è na nojusa affettatura di bellimbusti giuvani succenti | 
